El sur de la Isla del Sur esta formado por dos importantes regiones, Otago y Southland.

Fundada por miembros de la Iglesia Libre de Escocia a fines de 1847 Otago (deformación de Otakou - nombre Maori donde funcionaba una estación de caza de ballenas), fue un asentamiento escocés de la época. Su economía inicialmente comenzó con la cría de ovejas, creció con el descubrimiento del oro en sus tierras y, actualmente depende de la actividad agrícola ganadera de sus granjas, de la producción frutihortícola, de sus viñedos y del turismo.

Dunedin es la segunda ciudad más importante de la Isla del Sur y la capital de la región de Otago. Inicialmente fue conocida como New Edinburg pero posteriormente su nombre fue cambiando a Dunedin (traducción de Edinburgo en celta) porque se consideró que el primero era poco original.

Escasamente poblada durante los primeros años de su fundación, esta ciudad pasó a ser la ciudad más habitada de Nueva Zelanda luego de los descubrimientos de oro de 1860 que desataron la fiebre del oro, que atrajo buscadores de todas partes del mundo.

El bienestar económico de aquella época aún se puede apreciar en la riqueza arquitectónica de la ciudad. Dunedin cuenta con la mayor concentración en Nueva Zelanda de edificios del estilo victoriano y eduardiano, muchos de los cuales pertenecen a la categoría de edificios históricos del país.

Hogar de la primera Universidad de Nueva Zelanda (Otago University), Dunedin es reconocida actualmente como ciudad de la cultura y el aprendizaje, en donde se destacan sus importantes bibliotecas, museos y galerías de arte.

La Península de Otago es uno de los mayores atractivos turísticos debido a su belleza y por albergar abundante especies de aves y fauna marítima donde se destaca el famoso Royal Albatros -el cual es posible verlo únicamente en esta península- como así también la colonias de pingüinos de ojos amarillos - una de las especies de pingüinos mas rara del mundo-.

A 30 km de Omaru y 85 km al norte de Dunedin, se encuentran esparcidas en la playa, las maravillosas Moeraki Boulders, (rocas de Moeraki). En esta desierta playa de Nueva Zelanda, se pueden observar estas extrañas y gigantes piedras formadas hace 65 millones de años. Es un lugar único que vale la visita! Además, a 2 km de la playa de las Moeraki Boulders, se encuentra Moeraki que es una pequeña villa de pescadores, en donde se puede encontrar el Café y Restaurante de Fleur, cuya especialidad son los distintos pescados frescos que traen cada día los pescadores!!

Southland es la región más sur de toda la Isla del Sur. Con sus escarpados paisajes, es un área de tierras verdes y fértiles propicias para la actividad agrícola y forestal. Se encuentra bañada por limpias y cristalinas aguas que corren en sus ríos y con pequeñas ciudades que forman un oasis de paz, belleza y tranquilidad especial para todos aquellos que quieren escaparse del ruido y ajetreo de las "grandes" ciudades.

El famoso Parque Nacional Fiorland, está ubicado en la esquina sur-oeste de la Isla del Sur en Nueva Zelanda, que junto con el Lago Te Anau y Manopouri, comprenden un conjunto de paisajes de una belleza sin igual. El espeso bosque en toda esta área, ha sido celosamente cuidado y preservado, es por eso que aún hoy se lo puede considerar como una de las mayores áreas de la naturaleza que siguen intacta. Por estas razones, la explotación de recursos naturales de la región ha sido limitada básicamente a las actividades marítimas, como por ejemplo la pesca.

El centro comercial de la región es Invercargill, una ciudad que pocas veces se visita por sus atractivos turísticos pero que sirve para hacer escala cuando se va en dirección a la zona de Catlins.

Catlins, ubicada en la costa este entre Invercargill y Dunedin, invita a ser visitada y descubierta por su salvaje atractivo formado por bosques nativos, sus playas desiertas, cascadas de aguas impactantes y cavernas. Todo ello forma una área de naturaleza aún virgen que aunque no muchos turistas visiten, vale la pena.

Te Anau, se encuentra a 2 horas al sur de Queenstown . Es una pequeña ciudad que esta ubicada a la orilla del lago que lleva su mismo nombre.

Este lago, el lago Te Anau, es el más grande de la isla del sur y el segundo de toda Nueva Zelanda. Te Anau es un lugar ideal para hacer base cuando se visita algun fiordo del Parque Nacional Fiordland. Otro importante atractivo turístico de este lugar, son las cavernas que están en la orilla opuesta, son cavernas de luciérnagas luminosas, a las cuales se puede acceder únicamente tomando un barco desde el puerto de Te Anau.

Te Anau es conocida también como la capital del trekking porque es el lugar que los senderistas eligen para comenzar o terminar sus caminatas por el bosque y la montaña, que generalmente duran mas de tres días.